导江乡召开乡村振兴协理员食品安全工作会议

为进一步加强农村食品监管工作，提高食品安全监管水平，充分发挥乡村振兴协理员在食品监督中的作用。10月15日上午，导江乡召开乡村振兴协理员食品安全工作会议。

会上，导江市场监督管理所对农村集体聚餐备案制度、农村集体聚餐流动厨师的持证要求、食品及原料采购要求、加工过程的卫生要求、餐饮具的清洗消毒、食品留样及预防食物中毒、细菌性食物中毒的防止措施、食品安全事故应急处置等多个重点环节进行细致讲解，并对各村农村集体聚餐备案材料进行了检查。

会议要求，各村乡村振兴协理员要不断学习食品安全知识，强化食品安全监督责任，熟练掌握业务知识，做好食品安全隐患排查、信息收集报送、协助执法等工作。要全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况，协助监管部门积极宣传普及食品安全知识，利用网格化监管模式，真正做到社会参与，齐抓共管的食品监管态势，同时监督检查及违法行为查处工作，确保广大人民群众舌尖上的安全。（通讯员：韦媛媛）