鹌鹑浑身都是宝，其肉、蛋的营养价值很高、而且味道鲜美，鹌鹑的粪便还可以做肥料，具有广阔的市场前景。在我县，就有不少群众通过发展鹌鹑产业实现增收致富。

近日，记者走进位于鹿寨镇石路村的广西荣胜农牧科技有限公司鹌鹑养殖大棚看到，技术人员轻轻一按，自动加料、自动加水、自动除粪就可以全部完成，自动化的喂养模式让鹌鹑养殖变得更加高效、便捷。据了解，该公司共有四个鹌鹑养殖大棚，存栏鹌鹑达30多万羽，年总产值预计达5000多万元。

广西荣胜农牧科技有限公司技术总监杨碧民说：“目前我们这里有四个鸟棚，每个鸟棚育有六万羽鹌鹑鸟，实现了自动喂养，每次上料大概是十分钟就可以喂满一个鸟棚，除粪是半个小时可以除完一个鸟棚，这样提高了我们的工作效率。”

在养殖大棚的不同区域，工人们各司其职地忙碌着，有的在打包鹌鹑蛋，有的在收集鹌鹑粪便。公司负责人介绍，等到鹌鹑雏鸟上笼、给鹌鹑打疫苗、卖鹌鹑蛋等用工高峰期，还要临时聘请20到30个工人。这也为县城周边的群众提供了不少就业岗位。

寨沙镇居民经柳说：“我主要在这里负责喂料、捡蛋，一个月有六七千元，给家里面增加收入。”

通过“公司＋农户”的模式，广西荣胜农牧科技有限公司已经在广西范围内发展大规模养殖户10余家，存栏100万羽。公司培育出来的鹌鹑主要发往广西区内以及广东、云南等地的各大农贸市场，而鹌鹑蛋主要销售到柳州的螺蛳粉厂。目前，该公司在鹌鹑蛋供应链中，是广西区域内最大的供货商。

广西荣胜农牧科技有限公司负责人余荣说：“我们这里2023年9月份选址，截至2024年1月份，我们实现了一期项目的建设，并且完成了20万羽的鹌鹑鸟上量，实现日产4000斤鹌鹑蛋。”

下一步，该公司计划在今年四月份启动二期项目，增加20万羽鹌鹑养殖，并且配套增加有机肥生产线，年产量预计达到5000吨，为周边的养殖户提供高质量的有机肥。

近年来，我县把特色养殖作为实施乡村振兴战略、增加群众收入的重要抓手，因地制宜发展特色产业，同时充分发挥养殖基地带动作用，打造多元化的特色养殖产业链，引导、鼓励更多群众参与到产业发展中来，走出一条特色产业增收新路径，为乡村振兴注入了新动能。（颜凯）