【乡村振兴】有了“营养餐”,鹿寨这里的木耳更香甜脆口!

发布日期:2023-03-28 10:34
来源:鹿寨县融媒体中心
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桑蚕业是我县黄冕镇的传统产业,当地90%的农户都种桑养蚕,但长期以来农户采摘完桑叶后,砍伐下来的桑枝常常是丢弃在田间地头,不仅浪费资源,还影响环境。为了解决这一问题,黄冕镇探索出了一条新路子,不但延伸特色产业发展链条,还让农民增加了收入。


近日,记者来到黄冕镇的桑枝木耳基地看到,十几个盖着白色塑料薄膜的大棚一字排开,在旁边的空地上,堆放了许多废弃的桑枝,这些桑枝就是这里种植木耳的主要原料。

黄冕镇桑枝木耳基地技术员张曲我们利用当地的桑枝打成粉,加上木屑、营养成分和菌种,发酵成菌棒,这样长出来的木耳体型更大,吃起来香甜脆口。

在大棚里,成排的菌包整齐地叠放在一起,成熟的木耳肥硕饱满,色泽黑亮,技术员正在查看木耳的生长情况,对大棚内的温度和水分进行调节。据基地负责人介绍,这个桑枝木耳基地一年共培育两季木耳,一季采收三次,一个菌包一季可以收获木耳2斤左右。随着柳州螺蛳粉产业的兴旺发展,对螺蛳粉的原材料需求旺盛,该基地的木耳也不愁销路。

黄冕镇桑枝木耳基地负责人罗炳超我们基地建于去年九月份,一共16个棚,每个棚9000多棒,年产值120万元左右,我们采摘下来的木耳送往农业公司,由他们加工再提供给螺蛳粉厂。


此外,木耳种植还需要大量的人力,这让在此务工的村民也尝到了甜头。

中渡镇朝阳村村民冯还珍我来这里做工,每天有150块钱左右,主要是摆菌包、摘木耳,一个月有1015天来做,增加了我的收入,而且离家又近,可以照顾家庭。

黄冕镇桑枝木耳基地的建立,通过收购农户的桑枝条,每亩废弃桑枝按照250元收购,全镇5万多亩桑园,可为农户增收1300万元左右,废弃桑枝不但变废为宝,还切实让农户增加了收入。

黄冕镇副镇长韦念荣我们黄冕镇充分利用废弃桑枝种植木耳,拓展桑蚕产业链,打造了桑枝木耳基地。下一步,我们将利用冬闲蚕房种植桑枝木耳,增加农民收入,壮大集体经济,助力乡村振兴。(陈超贵  颜凯  冯莹莹)


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【乡村振兴】有了“营养餐”,鹿寨这里的木耳更香甜脆口!

发布时间:2023-03-28 10:34 来源:鹿寨县融媒体中心

桑蚕业是我县黄冕镇的传统产业,当地90%的农户都种桑养蚕,但长期以来农户采摘完桑叶后,砍伐下来的桑枝常常是丢弃在田间地头,不仅浪费资源,还影响环境。为了解决这一问题,黄冕镇探索出了一条新路子,不但延伸特色产业发展链条,还让农民增加了收入。


近日,记者来到黄冕镇的桑枝木耳基地看到,十几个盖着白色塑料薄膜的大棚一字排开,在旁边的空地上,堆放了许多废弃的桑枝,这些桑枝就是这里种植木耳的主要原料。

黄冕镇桑枝木耳基地技术员张曲我们利用当地的桑枝打成粉,加上木屑、营养成分和菌种,发酵成菌棒,这样长出来的木耳体型更大,吃起来香甜脆口。

在大棚里,成排的菌包整齐地叠放在一起,成熟的木耳肥硕饱满,色泽黑亮,技术员正在查看木耳的生长情况,对大棚内的温度和水分进行调节。据基地负责人介绍,这个桑枝木耳基地一年共培育两季木耳,一季采收三次,一个菌包一季可以收获木耳2斤左右。随着柳州螺蛳粉产业的兴旺发展,对螺蛳粉的原材料需求旺盛,该基地的木耳也不愁销路。

黄冕镇桑枝木耳基地负责人罗炳超我们基地建于去年九月份,一共16个棚,每个棚9000多棒,年产值120万元左右,我们采摘下来的木耳送往农业公司,由他们加工再提供给螺蛳粉厂。


此外,木耳种植还需要大量的人力,这让在此务工的村民也尝到了甜头。

中渡镇朝阳村村民冯还珍我来这里做工,每天有150块钱左右,主要是摆菌包、摘木耳,一个月有1015天来做,增加了我的收入,而且离家又近,可以照顾家庭。

黄冕镇桑枝木耳基地的建立,通过收购农户的桑枝条,每亩废弃桑枝按照250元收购,全镇5万多亩桑园,可为农户增收1300万元左右,废弃桑枝不但变废为宝,还切实让农户增加了收入。

黄冕镇副镇长韦念荣我们黄冕镇充分利用废弃桑枝种植木耳,拓展桑蚕产业链,打造了桑枝木耳基地。下一步,我们将利用冬闲蚕房种植桑枝木耳,增加农民收入,壮大集体经济,助力乡村振兴。(陈超贵  颜凯  冯莹莹)


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