“这朵木耳比脸还要大。”3月30日上午，在广西柳州市鹿寨县江口乡新安村下湾屯，木耳种植户陈浩林正手捧着一朵刚采摘的大木耳向记者比划道。

比脸还大的黑木耳

陈浩林说，在种植菌类方面，他比较有经验，此前主要种植松茸等菌类，今年初次种植黑木耳，共种植了5万多棒，没想到首次种植，就获得大丰收。每棒可收取1斤左右的新鲜木耳。目前主要拉到海吉星市场销售，价格在1.8－2元/斤。

据悉，黑木耳，不仅口感劲道，营养丰富，还是柳州螺蛳粉的原材料之一。近年来，柳州市持续推进黑木耳种植，鹿寨县江口乡、白沙镇，柳城县东泉镇、社冲乡等地，都建设有木耳种植基地。在丰富市民菜篮子、满足柳州螺蛳粉生产需求的同时，还增加了种植户收入，有效助力乡村振兴。（柳州1号：李书厚）