鹿寨人必吃的美食,口水会流一地!
时间: 2018-05-11 10:08:20 来源: 字号:[ 大 中 小 ]
眼看着天气越来越热了
各位小妹崽已经穿起了短袖和小短裙了
有多少人和鹿小编一样一到夏天就没了胃口
这时候就必须要吃一样东西!
就是...酸!!!
俗话说得好,
英雄难过美人关,美人难过酸摊
靓女,走,去吃酸啊!
在广西随处可见酸摊,每个地方都有各自的味道,可是鹿寨人所追求的酸味,只有鹿寨才能找到。
鹿寨的酸三种类型:白醋做的,陈醋泡的,酸坛腌制。
萝卜、笋皮、凉薯、荞头、刀豆、姜芽、蒜心、莲藕、蒜头、山楂、桃子、菠萝、番石榴、木瓜、芒果、杨桃、李子...只有你想不到,没有酸摊做不到。
鹿寨盛产山楂,每年灿烂的山楂花落幕后,山楂不久之后就硕果累累了。摘下新鲜的山楂做成酸,这种酸酸甜甜的味道只有鹿寨的才最正宗!
除了各种果蔬,还有凉拌鸡脚、凉拌鸭脚、凉拌菜。买上好几个拿回家,一边看电视,一边啃鸭脚,形象什么的完全不在意呀~
胃口不好来一碗酸,逛街累了来一碗酸,烧烤吃腻了来一碗酸。
在鹿寨的大街小巷,随处都可以看见酸摊。
每一家酸摊都是色彩缤纷的,红的胡萝卜,白的凉薯,黄的菠萝,绿的山楂...脆脆爽爽的蔬菜瓜果,切片、切条、对半、或者圆滚滚的就这样放着,在吃货眼中就变成两个字,好吃!
每天都可以看见很多美女站在酸摊面前纠结,萝卜酸想吃,芒果酸也来点,哎呦什么都想来一种怎么办?那就每样都来一点吧!反正吃酸不怕胖!
一大波酸味来袭
△凉拌黄瓜
△陈醋萝卜皮
△陈醋西芹
△碎酸
△萝卜酸
△萝卜干
△凉拌蕨菜
△李子
△空心菜梗
△鱼腥草
△莲藕糖
△山楂糖
酸味吃多了
来点莲藕糖和山楂糖调节一下也是不错的选择
哎呦不行了,看完这些图有没有口水一地呢?
反正鹿小编是忍不住了
出门吃酸去!
对了,吃酸你必点的哪几样
欢迎和鹿小编分享哦~
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