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中渡米粉

时间: 2016-09-19 08:23:51        来源:       字号:[ ]

  

  中渡古镇手工米粉是用传统手工艺制作,是中渡古镇的土特产,主要以本地四十八弄石山区种植的大米为原料,经过淘洗、石磨磨浆、蒸煮、太阳晒干、过温水、叠压、切丝、回晒、系粉等手工制作而成。该米粉粉质光泽、柔韧爽滑、口感宜人、风味独特、营养价值丰富。

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