为进一步防范校园食品安全风险隐患,守护师生“舌尖上的安全”。鹿寨县市场监管局四排市场监管所启动了一系列校园食品安全专项整治行动,深入推动行风建设三年专项行动走深走实。
强化主体意识,筑牢监管基石。组织校园从业人员召开食品安全培训会,要求各学校严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,同时针对学校食堂从业人员进行食品安全知识和操作技能培训,确保食品加工过程规范、安全。
党政同责,提升属地管理质效。四排镇党委政府联合公安、卫健、市场监管等多部门根据职责分工开展联合行动。重点对学校食堂食材进货查验索证索票、留样储存、食品加工、环境卫生、人员管理等各方面进行详细检查。并详细了解可能出现的食品安全风险隐患,现场指导从业人员如何在日常工作中开展食品安全自查自纠,细致排查风险隐患,强化食品安全风险防范意识,进一步提升学校食品安全管理水平。
闭环管理,确保隐患清零。对于检查中发现的问题,检查人员当场向校方反馈,并下达整改通知书,明确整改期限。后续将进行跟踪复查,确保问题得到根本解决,形成从发现问题到整改完毕的完整闭环。
截至目前,已对四排镇辖区内10家小学、幼儿园食堂进行全覆盖检查,对发现的问题均已要求学校改正。下一步,鹿寨县市场监管局将持续加强协同合作,加大监管力度,实施社会共治,确保广大师生的饮食安全。同时,也注重强化学校的主体责任,有效提升食堂食品安全意识,“食”刻守护师生食品安全。(通讯员:潘凤鸾)
(图为四排市场监管所组织召开2024年四排镇校园从业人员食品安全培训会)
(图为四排镇党委书记韦柳春带队查看食堂从业人员健康证)
(图为四排镇政府副镇长曾英嵘查看留样食品标签)
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为进一步防范校园食品安全风险隐患,守护师生“舌尖上的安全”。鹿寨县市场监管局四排市场监管所启动了一系列校园食品安全专项整治行动,深入推动行风建设三年专项行动走深走实。
强化主体意识,筑牢监管基石。组织校园从业人员召开食品安全培训会,要求各学校严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,同时针对学校食堂从业人员进行食品安全知识和操作技能培训,确保食品加工过程规范、安全。
党政同责,提升属地管理质效。四排镇党委政府联合公安、卫健、市场监管等多部门根据职责分工开展联合行动。重点对学校食堂食材进货查验索证索票、留样储存、食品加工、环境卫生、人员管理等各方面进行详细检查。并详细了解可能出现的食品安全风险隐患,现场指导从业人员如何在日常工作中开展食品安全自查自纠,细致排查风险隐患,强化食品安全风险防范意识,进一步提升学校食品安全管理水平。
闭环管理,确保隐患清零。对于检查中发现的问题,检查人员当场向校方反馈,并下达整改通知书,明确整改期限。后续将进行跟踪复查,确保问题得到根本解决,形成从发现问题到整改完毕的完整闭环。
截至目前,已对四排镇辖区内10家小学、幼儿园食堂进行全覆盖检查,对发现的问题均已要求学校改正。下一步,鹿寨县市场监管局将持续加强协同合作,加大监管力度,实施社会共治,确保广大师生的饮食安全。同时,也注重强化学校的主体责任,有效提升食堂食品安全意识,“食”刻守护师生食品安全。(通讯员:潘凤鸾)
(图为四排市场监管所组织召开2024年四排镇校园从业人员食品安全培训会)
(图为四排镇党委书记韦柳春带队查看食堂从业人员健康证)
(图为四排镇政府副镇长曾英嵘查看留样食品标签)
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